据介绍
来源:    发布时间: 2020-11-16 11:54    次浏览   >

对于菜农来说,如何抵御市场风险仍是关键。近几年,为抵御市场风险,农业合作社、农超对接等生产流通方式被广泛推广并发展得如火如荼。据经济导报记者了解,截至今年9月底,山东省工商登记注册的农民专业合作社达66633家,居全国首位。

德州市蔬菜办公室主任李春华介绍说,对于菜价的调节,超市无疑比农贸市场的个体户更强,更有能力开展一些促销活动,而参与农超对接的超市力度会更大。据介绍,德州市目前参与农超对接的超市共有30家,他们对菜农以相对高的价格购进蔬菜,然后以相对低的价格销售,将以往中间环节的开支让利于菜农和市民。 详细

然而,导报记者在采访中了解到,在有效避免“菜贱伤农”问题上,本应起主要作用的农民专业合作社却有心无力。“真正实现农超、农销对接的很少,即便有签单,也只是定数量不定价格。”阳谷园艺蔬菜合作社理事长刘义元28日对导报记者表示,随行就市的签单根本没有办法保证菜农利益。 详细

表面上看,蔬菜种植与销售是菜农与市场的事,因为菜农“扎堆种植、集中上市”引发了供需失衡。但是,这并不意味着政府可以当甩手掌柜,对“菜贱伤农”的现象视而不见。如果市场这只无形的手直接影响到了菜农的利益,政府就应该及时伸出有形之手,帮助菜农走出销售困境。 详细

蔬菜从菜地到百姓餐桌,需要经过一级批发市场、二级批发市场、社区农贸市场等环节。每个环节都有运输费、摊位费、人工费,层层加价,最终这些价格都要压到百姓餐桌上。如何缩减流通成本,成为解决“卖难”“买贵”的关键。 详细

如今出现的蔬菜等农产品卖难、价贱现象,不少都是连片、规模种植,直观地表现为农业产业化的结果。但是,症结显然不在于产业化,而在于市场化没有同步,或者说不是建立在市场化基础上的产业化,供需脱节或者供求失衡所致。因此,要切实解决问题,遏制农产品卖难循环出现,关键还得多伸市场之手。 详细